균형의 철학

안녕하세요. 이번 시리즈에서는 행인(杏仁)이라는 약재를 중심으로 다양한 이야기를 살펴보았습니다. 살구씨는 어떻게 약재가 되었는지, 행인이라는 이름은 어디에서 왔는지, 아미그달린은 무엇인지, 식물은 왜 독성 성분을 …

안녕하세요. 지난 글에서는 아미그달린이 왜 세계적인 논란의 중심에 서게 되었는지 살펴보았습니다. 오늘은 조금 더 넓은 시각에서 행인을 바라보려고 합니다. 과거 의가들은 행인을 관찰과 경험을 통해 기록했습니다. 그렇…

안녕하세요. 지난 글에서는 사람들이 언제부터 살구씨를 약으로 사용했는지 살펴보았습니다. 행인은 수천 년 동안 여러 의서에 기록되며 전해져 온 약재였습니다. 그런데 현대에 들어와 행인은 또 다른 이유로 주목받게 됩니…

안녕하세요. 지난 글에서는 생행인과 가공된 행인의 차이, 그리고 약재 가공 기술의 역사에 대해 알아보았습니다. 오늘은 조금 더 시간을 거슬러 올라가 보려고 합니다. 과연 사람들은 언제부터 살구씨를 약재로 사용하기 …

안녕하세요. 지난 글에서는 식물이 왜 독성 성분을 만들게 되었는지 살펴보았습니다. 행인의 원료인 살구씨 역시 식물이 씨앗을 보호하기 위해 만든 다양한 성분을 가지고 있었습니다. 그런데 흥미로운 사실이 하나 있습니다…

안녕하세요. 지난 글에서는 행인 속에 들어 있는 아미그달린이라는 성분에 대해 알아보았습니다. 그런데 여기서 한 가지 흥미로운 질문이 생깁니다. 왜 식물은 굳이 이런 성분을 만들게 되었을까요? 사람의 입장에서 보면 …

안녕하세요. 지난 글에서는 행인이 어떤 식물에서 얻어지는지 살펴보았습니다. 행인은 특별한 약초가 아니라 우리가 익숙하게 알고 있는 살구나무의 씨앗에서 시작된 약재였습니다. 그런데 행인을 이야기할 때 빠지지 않는 이…

안녕하세요. 지난 글에서는 행인(杏仁)이라는 이름의 의미를 살펴보았습니다. 행인은 살구의 씨앗 속 알맹이를 뜻하며 오랫동안 한약재로 기록되어 왔습니다. 그렇다면 행인은 어떤 식물에서 얻어질까요? 오늘은 약재가 되기…

안녕하세요. 지난 글에서는 살구씨가 왜 약재가 되었는지에 대해 이야기했습니다. 살구는 친숙한 과일이지만 그 씨앗은 오랫동안 사람들의 관심을 받아 왔고, 결국 행인(杏仁)이라는 한약재로 기록되었습니다. 그런데 여기서…

안녕하세요. 우리는 보통 독과 약을 서로 반대되는 것으로 생각합니다. 독은 몸에 해로운 것. 약은 몸에 도움이 되는 것. 그래서 어떤 물질에 독성이 있다는 이야기를 들으면 자연스럽게 멀리해야 한다고 생각합니다. 그…